どーも、夏の暑さでますます麺ばかりに目が行ってしまうこの頃です。
今回の第四章、すみません、自宅の近場で済まさせて頂きます(笑)
かと言って、適当に決めた訳ではありません。
ちゃんとした人気店ですよ(＾＾）V
今回ご紹介するのは、「横浜豚骨醤油」です。
こちらのお店、10人程座れるカウンター＋4人掛けのテーブルが3つあり、
個人経営の規模としては広めです。
ランチタイムは必ず行列が出来ます、ランチタイムに行くなら11：00過ぎには
並んでおいた方が良いでしょう （ただし、営業は11：30から（笑））
回転率が良いので、並ぶのはそんなに苦にはなりません、意外と早く回って来ます。
狙い目は平日の夜がおススメです、ほぼ並ばずにすぐ食べれます。
さて、席について注文となりますが、こちらのお店では、
麺の固さ、スープの濃さ、油の量が選択出来ます。
ちなみに私はいつも「ラーメン大MAX」と注文します。
MAXとは、麺固め、味濃いめ、油多めの事で、
少しツウの振りをする事が可能となります。（笑）
あっ、ライスも注文するのがおススメです、のりをスープにヒタヒタに浸けて、
ライスに乗せて食べるとまたこれが・・・
「うーまーいーぞーっ！！」 （ミスター味っ子っぽく読んで下さい）ってなります。
話はそれましたが、ラーメンの説明を致しますと、
こってこての豚骨醤油が平太麺に絡む絡む・・・
どこぞの大阪芸人並みの、こってこて具合です。
チャーシュー、ホウレンソウ、ウズラ卵というトッピングは、
どれもこれもスープとの相性が抜群（X－GUN）です。（古っ！）
ちなみにこのスープ、初めて行かれる方は濃い目は辞めた方が良いと思います。
かなり濃いです、松○しげるの色黒なみに濃いです。
自分は濃いめのスープに慣れてしまい、飲み干すレベルまで行きます。
たべてる最中はずっと
「うーまーいーぞーっ！」（ミスター味っ子風に）モードに入っております。
ついつい夢中に食べてしまい、あまり写真を撮っていない事に気付きました（笑）
完食後の満足感ったら・・・
一言で説明すると、
北島○介の「チョー気持ち良い」
これですね（＾＾)/ （上手く伝わっていないこもしれません・・・ｏｒｚ）
最後に一つだけ・・・食べ終わった後の満足感から来る脱力感は測り知れません。
午後から大事なお仕事抱えてる方、夜に行きましょう！
まさにドカンと一発来るラーメンのご紹介でした。
ではまた・・・ｍ（＿ ＿）ｍ